Itsearviointi punaportti

Asiakaspalvelutilanteeseen valmistatuminen
Annan itselleni H2, sillä olin joka aamu ajoissa oikeanlaiset, siistit ja puhtaat työvaatteet ja -kengät päällä. Minulla oli myös aina hiukset siististi kiinni sekä kynnet puhtaat ja lyhyet.
Työnkuvaani kuului aina vähän erilaisia töitä mm. katoin pöytiä, taittelin servettejä, laitoin noutopöytää valmiiksi sekä laskin pohjakassan. Opin työtehtävät niin hyvin, että minä osaisin tehdä ne oma-aloitteisesti.
Kuvassa minä ja erika keitetään kahvia joka kuului valmistautumiseen
.

Asiakkaiden vastaanottaminen
Annan itselleni H2, koska jos joku asiakas kysyi jotain, vastasin hänelle ja jos en tiennyt asiasta mistä hän kysyi otin selvää siitä.
Esim. kun olin kahvilassa joku kysyi mitä runebergin torttu sisältää, otin tuoteselosteen ja kerroin hänelle.

Asiakaspalvelijana toimiminen
Annan itselleni H2, koska olin ystävälllinen ja otin asiakkaan tarpeet huomioon, Ilmaisin itseäni sujuvasti. 

Asiakaspalvelutilanteen päättäminen
Annan itselleni K3, sillä tein tarvittavat jälkitoimenpiteet ja kysyin mielipidettä asiakkailta ja kerroin hyvät ja huonot  palautteet eteenpäin.
Esim. Asikas sanoi minulle, että ruoka oli oikein maukasta kerroin keittiölle siitä.

Asiakaspalvelutilanteessa käytettävien resurssien ja tietotekniikan käyttö                                     Annan itselleni H2, sillä käytin oikein yrityksen välineitä, materiaalia ja varusteita, mutta ja välilä piti kysyä neuvoa, kun en osannut käyttää jotain.

Matkailupalvelujen informaatio- ja muun materiaalinkäyttö                                                      Annan itselleni H2, koska kirjoitin mitä on ruoaksi jotta asikkaat tietävät mitä ne tulevat syömää 

Työturvallisuudesta huolehtiminen                                                                                                    Annan itselleni K3, sillä huolehdin huolellisesti henkilökohtaisesta työturvallisuudesta. Aina jos näin jotain turvallisuutta vaarantavaa yritin korjata asian. Esim. minulla oli oikeanlaiset työkengät, jotka olivat turvalliset.

Hygieniasäädösten noudattaminen                                                                                               Annan itselleni H2, koska pesin aina kädet, jos me olivat likaiset ja aina kun vein likaisia astioita pesuun. Katsoin myös oliko astiat likaisia ja jos oli niin vein ne pesuun ja otin uudet tilalle. Esim jos katoin pöytiä uudestaan ja huomasin että pöytä oli likainen pyyhin sen ja katsoin oliko astiat puhtaita. 

Oppiminen ja ongelmanratkaisu                                                                                                       Annan itselleni H2. Alussa minun piti kysyä apua jos tuli jotain ongelmaa, mutta enhän voinut tietääkkään mitä piti tehdä. Lopussa jo osasin kertoa asiakkaalle vaihtoehdoista. Jos en tiennyt mitä tehdä menin kysymään joltain aikuiselta.

Vuorovaikutus ja yhteistyö                                                                                                                      Annan itselleni H2. Toimin asiakasta arvostaen ja huoellisesti. Otin asiakkaan hyvin huomioon. Tein yhteistyötä muiden kanssa ja tulin kaikkien kanssa toimeen. Esim. Kävin kysymässä keittiöstä, mitä ruoat sisältävät ja kahvilaan vein astiota ja kävin kysymässä tuodaanko loput jälkiruoat sinne.

Terveys, turvallisuus ja toimintakyky                                                                                                                                    Annan itselleni H2 Minä en ole käynyt EA1 kurssia sillä sitä ei ole vielä  käyty koulussa, mutta osaan elvyttää tarpeen tullessa, sekä auttaa jos jotain sattuu. Ylläpidän myös työ- ja toimintakykyä. Liikun vapaa-ajalla ja nukun tarpeeksi että jaksan kunnolla.

Ammattietiika                                                                                                                                   Annan itselleni H3, sillä toimin hyvien käytöstapojen mukaan, noudatin sovittuja työaikoja en tullut kertaakaan myöhässä.  Noudatin valtiovelvollisuutta.