Laktoosi-intoleranssi
- Laktoositon eli maitosokerin imeytymishäiriö
- oireet: vatsakipu, turvotus,ripuli ja ilmavaivat
- Laktoosi-intorelanssi on yleensä aikuisilla.
- Happamat maitotuotteet voivat sopia, koska niissä on vähemmän laktoosia
- Oireiluherkkyyteen vaikuttavat myös ruuan lämpötila,rasvapitoisuus ja koostumus
Laktoosi-intorelanssin hoito
- Aluksi pitää käyttää laktoosittomia tuotteita ja jonkun ajan kuluttua voi listä vähälaktoosisatuotteita
Maitoallergia
- Maitoallergia johtuu maidon proteiinista eli valkuaisaineesta
- ylesimmin maitoallegia on imetysikäisillä vauvoilla
- Oireet: atooppinen ihottuma, nikkosihottuma, vatsavaivat, oksentelu ja nuha ja hengitysvaikeudet
- Aikuisilla oireet on suolisto-oireita ja iho/hengitys ongelmat
Maitoallergian hoitaminen
- Maidoton ruokavalio
- Vältetään kaikkia maidon ainesosia
Keliakia
- Vehnän rukiin, ja ohran sisältämä valkuaisaine, gluteeni, aiheuttaa ohutsuolen limakalvolla Tulehdusreaktion ja suolitukon mikä häiritsee ravintoaineiden imeytymistä.
- Keliaki on perinnöllinen ja elinikäinen
- Oireet: anemia, laihtuminen, väsyminen, vatsavaivat ajoittainen ja ripuli
Keliakian hoito
- Pitää jättää vehnä, ruis ja ohra pois kokonaan
- Keliaakikko voi syödä mm. riisiä maissia, tattaria ja hirssiä